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发布时间2011-7-24

试题及答案:

你被调到某旅游饭店当总经理?#20808;?#21518;发现2007年第四季?#35753;?#26377;完成上级下达的利润指标其原因是该饭店存在着许多影响利润指标完成的问题它们是
食?#27809;?#39135;差职工意见大餐饮部饮食缺乏特色服务又不好对外宾缺乏吸引力造成外宾到其他饭店就餐
分管组织人事工作的党委?#31508;?#35760;调离一月余人事安排无专人负责不能调动职工积极性
?#22836;?#39184;厅服务人员不懂外语接待国外旅游者靠翻译
服务效率低?#22836;页?#23613;快打扫?#25490;?#21518;仍不能及时把房间整理干净旅游外宾意见很大纷纷投宿其他饭店
商品进货不当造成有的商品脱销有的商品积压
总服务台不能把市场信息?#22836;?#38144;售信息财务收支信息客人需求[全文]

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